宣武豆腐干設備制作商
發(fā)布時間:2023-02-19 02:13:24宣武豆腐干設備制作商
豆腐機清洗要求:精磨機:翻開研磨蓋,清除殘留物并進行清潔。用少量水和碎布擦洗精磨機的內殼。請勿直接用水沖洗。清洗后,重建磨漿機和料斗,按磨漿機開關。用進口閥干磨1-2分鐘。煮桶和桶內的蒸汽管:拆下蒸汽管,排干水清洗并清潔煮桶,疏通蒸汽管上的小孔,清洗并裝置。每次清潔時,留意蒸汽管上的小孔。
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關于廠家全主動干豆腐機的特色:1、機身短、一體化,裝置容易,操作方便,節(jié)約場地和空間,適合城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。2、該機具有豆腦快速脫水功用,其產值是一般機型的2-3倍。2.8米的機組產值已超越商場上的5-6米的機組產值。3、主動上料,主動折疊豆腐皮,寬窄薄厚、出產速度可自行調節(jié)。并且產品彈性大、筋度高、薄厚均勻。4、該機具有主動脫皮功用,可一次性脫皮或二次性脫皮,脫皮快、無破損。
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三連磨漿機系統由吸豆、磨漿、控制三部分組成。采用我公司的吸豆泵上豆,在上豆的過程中通過水選罐把沙粒,實豆、鐵塊分離出來,避免損傷電磨砂輪,同時起到清洗篩選作用,黃豆和水經過水洗后直接進入水豆分離器,水排回到泡豆池,黃豆進入料桶。水豆分離上豆是我公司人員新進開發(fā)的一種新型上豆方式,制造成本低,經濟實用,省人省電,維修方便,可連續(xù)上豆而不停磨。與真空吸豆相比不用重復啟動,單次吸豆量大。
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全自動豆腐機制造的豆腐假如出現餿味或酸腐味,有兩種情況:1、新鮮的豆腐就有餿味或者酸腐味,這主要是全自動豆腐機生產過程中衛(wèi)生條件太差,制造豆腐的設備、管道等不干凈形成的,使用機器時沒有及時清洗、消毒和枯燥,形成了不好的滋味,導致剛生產的豆腐表面產生不好的滋味或酸腐。2、豆腐貯存條件不妥或貯存時刻過長。豆腐含蛋白質、脂肪和其他營養(yǎng)物質。微生物污染后易蛻變。夏天和秋天,環(huán)境溫度較高,豆腐很快就會腐爛。加強豆腐生產過程的衛(wèi)生管理,使豆腐在冷鏈中流轉和貯存,可以添加豆腐的保質期。