南充豆制品設備廠家
發(fā)布時間：2023-02-20 02:13:13
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磨漿機的保養(yǎng)與注意事項：a、開機順序：嚴格執(zhí)行開機、關機操作規(guī)程，開啟磨漿機進水閥門→調節(jié)磨漿機磨片間隙→打開進料門使原料由少到多慢慢進入磨漿機料斗內(nèi)，并仔細觀察磨漿機出料口磨糊質量，同時對磨片間隙、加水量繼續(xù)進行相應調整至豆?jié){達到標準要求→鎖定磨片間隙調整鎖緊裝置、按工藝要求設定好進水流量和定量進料參數(shù)→磨漿機正常運行。b、停機順序：關閉進料門→繼續(xù)加水使磨腔內(nèi)的豆糊全部流完→把磨片間隙調整大→關閉磨漿機電源→關閉進水閥門。開機關機操作規(guī)程必須嚴格執(zhí)行，否則會磨漿機受到嚴重損壞，影響生產(chǎn)正常進行。c、磨漿量必須與設備處理能力相匹配，磨出的豆?jié){必須在z短的時間內(nèi)送入煮漿鍋，盡量縮短豆?jié){在空氣中的暴露時間，防止豆?jié){由于在空氣中暴露時間太長而受到污染。d、磨漿完畢以后必須認真清理磨腔內(nèi)部、漿池內(nèi)部、串漿水管道內(nèi)部、輸漿管道內(nèi)部衛(wèi)生，防止由于豆?jié){附著物變質而影響下一班生產(chǎn)。e、如遇斷水、斷電等特殊情況，需要重新啟動磨漿機時，必須嚴格執(zhí)行關機、開機操作規(guī)程，不得使磨漿機帶負荷直接啟動。f、操作過程中注意磨漿機運轉聲音是否正常，如不正常需及時停機，排除異常后方可繼續(xù)運行。g、定期檢查磨片磨損程度、定期檢查磨漿機傳動皮帶松緊度、定期保養(yǎng)磨漿機軸承。
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豆制品加工機械成套設備衛(wèi)生安全是把大豆做成豆腐，豆?jié){等那些豆制食物的機械。多功能豆制品加工設備選用食物級304不銹鋼精密加工研制出產(chǎn)，機型結構簡略，機身輕，移動便利，省時省力，從放入原料到出品只是要30分鐘就可以，經(jīng)久耐用，使用壽命超出10年以上。全主動蔬果豆腐機是現(xiàn)代豆制品作坊與各類單位食堂喜歡的一款設備，選用全主動控制體系，加工進程徹底主動化，不能人工操作，減輕勞動強度，徹底告別手藝的雜亂繁瑣，省時省力。全主動蔬果豆腐機用不銹鋼設計，漂亮，時尚，質量靠得住，經(jīng)久耐用。
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關于廠家全主動干豆腐機的特色：1、機身短、一體化，裝置容易，操作方便，節(jié)約場地和空間，適合城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。2、該機具有豆腦快速脫水功用，其產(chǎn)值是一般機型的2－3倍。2.8米的機組產(chǎn)值已超越商場上的5－6米的機組產(chǎn)值。3、主動上料，主動折疊豆腐皮，寬窄薄厚、出產(chǎn)速度可自行調節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。4、該機具有主動脫皮功用，可一次性脫皮或二次性脫皮，脫皮快、無破損。
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豆腐機的作業(yè)原理：豆腐機的數(shù)據(jù)采集模塊完成了豆?jié){溫度值和濃度值的丈量。每個參數(shù)值的非電量由傳感器轉化為電量，并經(jīng)過放大電路放大為0 V伏標準信號，并經(jīng)過A / D。轉化后，將其傳遞到主機模塊。豆腐機的主機模塊分析并處理信號，并經(jīng)過操控履行模塊操控豆?jié){的溫度和濃度。當檢測到的參數(shù)值超出設置的適宜參數(shù)規(guī)模時，相應的操控設備將主動翻開或封閉。這確保了安穩(wěn)的溫度和濃度。