南充豆腐干設備制作商
發(fā)布時間：2023-06-17 02:05:09
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小型干豆腐機：小型全主動干豆腐干機出產線：電壓220V,功率5kw，每小時可出產70斤，安全節(jié)能，工藝簡略易學，可配置小型壓力機、單揭包機、單體渣漿分離磨漿機、煮漿鍋等設備。小型干豆腐機出產線，適用于小型家庭作坊、學校食堂以及現磨豆腐坊等區(qū)域運用，占地面積小，操作簡略，1-2人即可完成整個出產過程。
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多功能豆腐機器生產線,全自動三連磨漿系統(tǒng)使用：1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆?jié){進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。4、打開吸漿開關，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。7、若制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；
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豆腐干設備在磨漿機運行過程中添加適量的消泡劑對消滅液體中的氣泡有決定性的作用，常用的氣泡劑有：甘油酯類、硅酮樹脂類、乳化硅油類等。一般在煮漿前加入豆?jié){中，以防生漿煮沸過程中起泡。說起磨漿與煮漿就不得不提及上海旺欣出廠的磨漿與燒漿設備，如300磨漿機與550立式磨漿機等作為旺欣的王牌產品，以優(yōu)質的磨漿性能著稱。構造精良，占地面積小，推出十余年來，占領磨漿、離心機械領域的半壁江山。
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全自動豆腐機本身的制作工藝要好：要出產出好的豆腐制品，制作工藝很重要，而這就包括了材料、技能等各信方面，這時候機器要結實經用，不影響正常的出產。好的豆腐機出產廠家都有著多年的機械加工出產經歷，并且有經歷較為豐厚的技師，經歷了好幾次的更新換代，技能上有較高的保證。并且，采用了不銹鋼原料的豆腐機往往更加結實經用，并且潔凈衛(wèi)生。
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如果加水量與進豆量不能保持恒定，那么豆?jié){細度的粗細度就會出現波動，從而影響后續(xù)工藝的控制。根據磨機轉數、磨片大小的不同，在磨漿過程中的加水量一般應控制在大豆重量的1—2倍之間。加水量與大豆進入磨機的量必須保持恒定，才能保證磨糊細度的均勻一致。如果加水量與進豆量不能保持恒定，那么豆?jié){細度的粗細度就會出現波動，從而影響后續(xù)工藝的控制。在磨漿機使用過程中，磨片由于正常磨損會使磨區(qū)的寬度越來越窄并變得不平整，使豆?jié){細度難以控制，從而影響磨漿質量，所以磨片使用過程中應該經常對磨區(qū)進行仔細檢查，對磨片進行及時的更換或修整。