注意！豆制品生產(chǎn)許可證過期沒續(xù)辦被查,銷毀成品2噸多，封存原料近十噸！

今天上午,在開福區(qū)光明村,鴻翔豆制品有限公司涉嫌無證生產(chǎn)臭豆腐（長沙晚報記者  鄒麟  攝）

讀到“黑色經(jīng)典”這個名字、看到鹵水池里翻著白沫的黑水,在場的媒體女記者的“玻璃心”都要碎了——這難道就是自己到坡子街必吃兩大碗的那個人氣臭豆腐店里的臭豆腐嗎?今日,開福區(qū)食藥監(jiān)局將這個涉嫌無證制作臭豆腐的豆制品企業(yè)鴻翔豆制品有限公司一舉取締,現(xiàn)場收繳銷毀豆制品成品兩噸多、現(xiàn)場封存原料近十噸。

這家豆制品生產(chǎn)企業(yè)租借在一棟兩層民房后面,面積約有300多平方。開福區(qū)食藥監(jiān)局接到投訴舉報,了解到該企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證在今天二月份已經(jīng)過期,但這家企業(yè)一直沒有續(xù)辦許可證,卻持續(xù)有生產(chǎn)經(jīng)營行為。

企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人黃建軍對此的解釋是:因為現(xiàn)有生產(chǎn)場地達(dá)不到新的食品生產(chǎn)要求,生產(chǎn)許可證到期續(xù)辦時被打回,企業(yè)正在他處另建廠房進(jìn)行升級,此處老廠房已停廠。

廠區(qū)里的種種跡象卻與黃姓負(fù)責(zé)人所陳述的相反:在辦公室門口的公示牌上,有廠方發(fā)布辦證通知、關(guān)于一名工人泡豆行為違規(guī)的處罰通知,發(fā)布日期為7月27日。生產(chǎn)車間,大鍋爐里燃煤還在焚燒。冷庫庫房里堆放著成箱的泡制臭豆腐,上貼有紙條,分別注明“7月28日”“7月26日”等字樣。

庫房里還堆放著一排排白色小泡沫箱。泡沫箱外用印有“黑色經(jīng)典豆腐”的膠條密封。打開其中一箱,記者看到兩個調(diào)味包和一小盒上色鹵制好的臭豆腐坯料,隨附的冰袋堅硬,顯然是剛包裝好不久,準(zhǔn)備配送的成品。執(zhí)法人員在辦公室的出貨單上看到其中有送貨地止為“坡子街”。

對于這處豆制品加工場地,執(zhí)法人員當(dāng)即進(jìn)行取締,銷毀成品、封存原料,并將根椐《食品安全法》第122條對于未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的有關(guān)規(guī)定,貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。