大豆類食物里的大豆異黃酮是對人體健康
大豆類食物里的大豆異黃酮是對人體健康，特別是對女人健康很有益處的營養(yǎng)素，我們看看大豆異黃酮都有哪些好處。
①雌激素樣活性–大豆異黃酮是選擇性雌激素受體調(diào)理劑，也就是說它在人體雌激素水平較低時會起到和雌激素相同的效果，假如人體雌激素水平過高，它就有按捺雌激素的效果，能夠做到雙向調(diào)理雌激素。
并且Meta分析也表明大豆異黃酮對男性激素水平?jīng)]有明顯的影響，所以男性也不必憂慮大豆異黃酮的攝入。
②改進絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松–絕經(jīng)后雌激素缺少會導致破骨細胞活性增強，造成骨量削減和骨安排結(jié)構(gòu)改變，引起骨脆性增多易發(fā)作骨折。
大豆異黃酮在絕經(jīng)后女人體內(nèi)會表現(xiàn)為弱雌激素效果，它可以和成骨細胞的雌激素受體結(jié)合加強成骨細胞活性，促進骨基質(zhì)的發(fā)生、排泄和骨礦化進程來改進骨質(zhì)疏松。
