大豆能促進胃腸道中有利細菌的生長
每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的風險能下降30%;喝兩杯,則能把風險下降70%。專家說明,這首要是由于在人們食用大豆及其制品之后,腸中會分解一種物質(zhì)。
這種物質(zhì)可以克制乙羥基睪丸素的構(gòu)成,該睪丸素很有可能會導致前列腺癌。這種物質(zhì)還可以防止掉發(fā),關于那些有掉發(fā)趨向的男性來說,這無疑是個福音。
此外,跟肉類比較,豆類蛋白質(zhì)豐盛而不含膽固醇,對人體倒霉的豐滿脂肪酸含量很低,對健康更為有利。許多男性非常珍惜自己的身段,豆類中豐盛的蛋白質(zhì)可以對肌肉起到營養(yǎng)彌補的效果,加強健身的效果。
專家說,不論對男性仍是女性,大豆還具有一些一起的長處:首要,它富含的碳水化合物不會提高人的血糖水平。其次,試驗證明,假設每天食用1/3杯(每杯約為240毫升)的大豆或豆制品,就能防止心血管疾病。
第三,大豆能促進胃腸道中有利細菌的生長,對促進消化很有長處,可以防止直腸癌。第四,多吃大豆還能防止骨質(zhì)疏松。